Hat sich Besuch angekündigt, oder steht eine größere Feier bevor, geben wir uns als Gastgeber die größte Mühe die Kaffeetafel liebevoll und einladend zu decken. Man versucht den Gästen zu übermitteln, dass sie willkommen sind und sich wohl fühlen sollen. Lange vorher macht man sich Gedanken darüber, wie man die Kaffeetafel und den Kuchen deckt und dekoriert, welches Geschirr man nimmt und welche Kuchenplatten am besten dazu passen. Bei der Vielfalt der Platten, die auf dem Markt angeboten werden, ist es gar nicht so leicht sich zu entscheiden. Sie sind aus Glas, Keramik, Edelstahl oder Kunststoff erhältlich. Ob einfarbig, bunt, bemalt, bedruckt oder durchsichtig, für jeden Geschmack wird heute etwas angeboten. Auch die Formen lassen keine Wünsche offen. Rund, Oval, rechteckig, in Blüten- Blätter- oder Obstform, je nach Geschmack kann man alles auf dem Markt bekommen.
Kuchenplatten aus Porzellan sehen immer edel aus
Porzellan ist die feinere Art der Keramik, man nennt es auch “Weißes Gold”. Es ist geruchs- und geschmacksneutral. Gegen Verfärbungen ist es resistent. Was das Design anbelangt, bleiben hier keine Wünsche offen. Porzellan ist immer ein Hingucker. Ob weiß, handbemalt oder bedruckt. Befindet sich die Farbe unter der Glasur, ist Porzellan auch Spülmaschinen geeignet.
Kuchenplatten aus Glas sind ebenfalls sehr edel
Glas ist der einzige von Hand geschaffene Werkstoff und schon seit Jahrtausenden in Gebrauch. Es ist ebenfalls geruchs- und geschmacksneutral, sehr stabil und gegen Chemikalien resistent. In den unterschiedlichsten Formen und Farben sind Kuchenplatten aus Glas erhältlich, mit oder ohne Fuß, aus einem Stück oder als Drehplatte. Auf jeden Fall verschönern solche Kuchenplatten jede Kaffeetafel. Außer aus Glas und Porzellan sind Kuchenplatten aus Edelstahl auch sehr gefragt. Edelstahl überzeugt durch seine lange Lebensdauer, es ist pflegeleicht, abriebfest, antibakteriell und korrosionsbeständig. Zuletzt betrachten wir uns Kuchenplatten aus Kunststoff.
Kunststoff – Ja, aber bitte mit Qualität!
Heute gibt es einen Kunststoff, der dem Porzellan sehr ähnlich sieht. Es ist ein gehärteter Kunststoff und nennt sich “Melamin”. Dieser Kunststoff ist sehr langlebig, leicht, robust, kratzfest, pflegeleicht und hitzebeständig. Die sind natürlich auch alles Eigenschaften, die jede Hausfrau zu schätzen weiß. Es ist also eine reine Geschmacksache, für welches Material oder welches Design man sich entscheidet. Unsere Gäste wissen mit Sicherheit die Mühe und Liebe zum Detail zu schätzen!











