Eierkocher

Zu einem gemütlichen Frühstück gehört ein weiches oder hartes Frühstücksei, je nach Bedarf. Die im Handel erhältlichen Eierkocher erleichtern die Prozedur des Eierkochens ungemein. Die Eieruhr oder der Kurzzeitwecker müssen nicht mehr mit Argusaugen beobachtet werden, um die Eier in der gewünschten Konsistenz zu erhalten. Ein Eierkocher erledigt dies selbstständig.

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Wie funktioniert ein Eierkocher? Das Equipment eines Eierkochers besteht aus dem Gerät selbst, Heizplatte inklusive Deckel, einem Messbecher für das benötigte Wasser und einem Eierpik. Damit wird die Luftblase der Eier vorab angepickt. Die Möglichkeit, dass die Eier beim Kochen platzen wird auf ein Minimum reduziert. Danach wird die benötigte Anzahl Eier in den Eierkocher gesetzt. Je nach Anzahl der Eier wird in dem Messbecher, welcher eine Skala mit der Angabe wie viel Wasser für eine gewisse Anzahl Eier benötigt wird, Wasser abgemessen und in den Eierkocher gegeben. Danach wird der Deckel geschlossen und das Gerät eingeschaltet. Manche Eierkocher besitzen einen speziellen Schalter zum ein- und ausschalten, bei anderen Geräten wiederum genügt es, den Stecker in die Steckdose zu stecken. Wenn der Eierkocher eingeschaltet ist, wird die Heizplatte erwärmt. Das auf der Heizplatte befindliche Wasser erwärmt sich und beginnt zu kochen. Je länger es kocht, desto mehr Dampf bildet sich. Dieser zieht durch eine Öffnung im Deckel des Eierkochers ab. Das Wasser wird weniger. Wenn alles Wasser verdampft ist gibt der Eierkocher einen Warnton ab. Das bedeutet, alles Wasser ist verdampft, die Eier sind fertig gekocht. Der Eierkocher muss nun ausgeschaltet werden, damit der Warnton erlischt. Nun können die fertigen Eier in der durch die Menge der Wasserzugabe bestimmten Konsistenz entnommen werden.

Die Pflege eines Eierkochers bereitet nicht viel Aufwand. Nachdem die Heizplatte nach Benutzung abgekühlt ist, sollte sie von Rückständen, wie zum Beispiel Kalk, gesäubert werden. Der Eierkocher steht nun für den nächsten Betrieb bereit. Eierkocher sind in vielen Farben und Formen erhältlich.